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「うちみたいな店には無理だろう」そんな心配は、不要です。

赤字でも、1店舗でも、後継者がいなくても、成約しているケースは数多くあります。

屋号・立地・常連客・スタッフ——
帳簿に出ない価値が、
買い手の魅力になるからです。

ただ、価格だけで進めると大事なものを失います。

  • 売却翌月、スタッフが辞めた。
  • 20年通った常連が、来なくなった。
  • 自分の屋号が、別の名前になった。

最悪のケースだと、
「話と違う」と買い手からクレームが来ることも。

これらの大事なものを守れる理由が、船井総研グループにはあります。

M&A専業ではないからできること。

「守る」と「高く売る」を、同時に叶える理由。

数千軒の飲食現場を見てきたから、

売却前も売却後も、
一気通貫で支援できます。
  • 理由 01
    「この店には価値がある」と 買い手が言う状態にします。
    創業55年の経営支援ノウハウで、 帳簿に出ない価値を言語化します。 

    屋号・立地・常連客・スタッフ——
    これらを買い手の言葉に変換することで、 価格交渉の土台そのものを変えます。 

    「うちの店なんて価値がない」と 思っているオーナーほど、 実は見落としている価値があります。
  • 理由 02
    守るほど、高く売れます。
    常連・スタッフ・屋号が整うほど買い手の評価は上がります。

    守ることはリスクを減らす材料であり、 売却価格を下げない根拠になります。

    売却後もスタッフと常連が残る店は、 買い手にとって「即日黒字」に映ります。
  • 理由 03
    売却後のオーナーの次の一歩まで、一緒に考えます。
    M&A Professional Award 2025受賞
    個人成約件数 日本一
    個人成約累計100件超。
    守るべきものを守りながら成約した実績が、 この評価に繋がっています。

    成約がゴールではありません。
    売却後、オーナーが後悔しない選択をすること—— それが私たちの仕事です。

    「売った後、自分はどうなるのか」という不安も、 一緒に整理します。

まず、守れるものが何かを確認するところから始められます。

売ると決めなくていい|秘密厳守

自分の店で守れるものを、まず確認する。

売却前に見落とすと危ない
3つのこと。

確認すると、守れるものが見えてきます。
  • 論点 01
    特定の人への依存で売却価格が低くなる、を防ぎます。
    オーナー依存だけでなく、ベテランスタッフや
    特定の店長への依存も、価格を下げる要因です。

    仕込み・発注・スタッフ管理——

    誰かがいないと回らない状態を整理するだけで、 買い手の評価が変わります。
  • 論点 02
    大事な店まで売ってしまった—その後悔を、防ぎます。
    「残す」「譲る」「整理する」 
    何をどこまで手放すかの判断基準を最初に揃えておくことで防げます。

    「あの店だけは残しておけばよかった」——
    その後悔は、事前の整理で回避できます。
  • 論点 03
    まとまりかけた話が最後に白紙に戻る、を防ぎます。
    終盤での白紙は、当事者全員にとって最大のリスクです。
    早期確認がそのリスクをゼロに近づけます。

    契約・許認可の期限や条件を 最初に確認しておくだけで、 交渉が進むほど安心感が増します。

 整っていなくても、大丈夫です。 実際に相談した人が、守りながら成約しています。 

守りながら売るための体制

なぜ「船井総研に任せる」と決めた人がいるか。

  • 7名の
    公認会計士が在籍

    「売却価格」だけではなく「手元に残る金額」で考えます。
    税負担・諸費用を含めた手取り額まで試算し、 オーナーが本当に納得できる数字を提示します。

  • あなたの情報は、一切外に漏れません

    東証プライム上場グループとしての ガバナンス体制が担保しています。
    競合他社・取引先・スタッフへの情報漏洩を構造的に防ぐ体制が整っています。

  • 1店舗から相談可能

    小さいから断られる、はありません。
    規模・業態・状況を問わず、 まず話を聞くことが私たちのスタンスです。

実際に、
守りながら
売却した例があります。

1店舗・小規模でも屋号も常連客も
守り成約した。

相談背景:小規模1店舗の承継

アートフード株式会社

「小規模な1店舗の事業譲渡でも、親身に伴走してくれ感謝しています。」
#1店舗から #屋号を守った #常連客継続

屋号と常連を守った経緯を見る
  • 担当コンサルタント

    山本 瑛

従業員全員が職を失わなかった。
遠隔運営でも納得できる出口があった。

相談背景:遠隔運営と従業員の将来

株式会社KINKA FAMILY JAPAN

「遠隔でも信頼関係を築け、従業員にとっても最適な出口を見つけられました。」
#従業員全員残った #遠隔でも整理できた

従業員を守り切った経緯を見る
  • 担当コンサルタント

    山本 瑛

複雑な株主構成でも、
円満にスピード成約できた。

相談背景:仕入高騰と承継の整理

株式会社玄天

「分散株主の集約など困難な課題も、専門知見を持つアドバイザーのおかげで円満な承継が実現しました。」
#複雑な状況でも #守りながら #スピード成約

複雑な状況からの経緯を見る
  • 担当コンサルタント

    山本 瑛

※案件によって複数のコンサルタントがチームで対応します。

3社に共通しているのは、

 「まだ早いかも」と思っていた時期に動き出したことです。

売れる状態は、整えながら作るものだからです。

売ると決めなくていい|秘密厳守

同じように悩んでいた方が、 ここから動き出しました。

こんな状態で相談に来た人が成約しています。

  • 「店長がいないと回らない」
  • 「赤字だけど屋号は残したい」
  • 「まだ売るか決めていない」
  • 「資料も何も揃っていない」

全部、大丈夫です。

よくある不安や確認事項
  • 相談したら、しつこく営業されますか?

    しません。
    初回相談は現状確認と情報整理のみです。


    その場での契約や勧誘は一切行いません。

  • まだ売ると決めていないのですが。

    それで正解です。
    売るかどうかの判断材料を揃えるための相談です。
    決断はその後で結構です。

  • 赤字です。相談できますか?

    できます。
    赤字でも屋号・立地・常連客に価値があるケースは多くあります。

  • 1店舗だけなのですが。

    1店舗から対応しています。規模で断ることはありません。

  • 資料が何もありません。

     問題ありません。
    今ある情報だけで何を確認すべきか整理できます。

「売上が戻ったら」「来年になったら」——

そう思っているうちに、
選択肢が減っていたオーナーが後を絶ちません。

不安はなくなった。あとは、動くだけです。

売ると決めなくていい。漏れることもない。話すだけでいい。

まだ売ると決めなくて大丈夫です。
まずは、この店で何を守るべきか無料で確認してください。


✔ 売ると決めていなくても相談可
✔ 秘密厳守
✔ 1店舗から相談可